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鲜炸藕丸

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

猪肉 250g
120g
小葱 20g
鸡蛋 1个
生抽 10g
蚝油 10g
1g
白糖 3g
白胡椒粉 1g
面包糠 40g
食用油(油炸) 适量

鲜炸藕丸的做法  

  1. 将肉馅、藕、小葱、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖、胡椒粉,按一个方向搅打上劲。

    鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第2张
  2. 双手团成团。

    鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第3张
  3. 表面均匀的裹上一层面包糠。

    鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第4张
  4. 放入油锅,中火炸6分钟至肉圆表面金黄,如果你的肉圆比较大,炸的时间要久一点。捞出后,配上自己喜爱的酱汁,就可以美美的享用啦。

    鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第5张

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