秋季养生腊鸭腿萝卜煲
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
前几天秒杀平台，买了一个腊鸭腿，花了2.9元，好大一个，今天恢复原价，11.9元，觉得捡了好大的便宜啊😄，正好男盆友这几天感冒，有些咳嗽，索性做个腊鸭腿萝卜煲，止咳润肺，冬吃萝卜夏吃姜，一起养生吧！
用料
| 腊鸭腿 | 1只 |
| 白萝卜 | 2小个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 少量 |
| 料酒 | 1勺 |
秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法
准备食材，鸭腿剁成小块，萝卜切滚刀块！葱姜蒜辣椒准备好，将鸭腿汆水后捞出备用！
![秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤图 第2张]( "秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤图 第2张")
热锅下油，花椒大料先爆香，倒入姜蒜爆香，将鸭腿下入锅中翻炒至稍干，倒入一勺料酒，翻炒均匀，添加清水！
![秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤图 第3张]( "秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤图 第3张")
烧开五分钟后加入切好的萝卜，炖25-30分钟，即可出锅啦，出锅前加入葱段！
![秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤图 第4张]( "秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤图 第4张")
小贴士
腊鸭腿很咸，千万不要再放盐啦，喜欢更鲜一点多可以加点味精和鸡精！
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