补中益气参芪鸽子汤
来源：菜肴屋 阅读：3.38W 次
![补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图]( "补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图")
民间一直都有一鸽顶九鸡的说法，可见鸽子的营养是相当高的。
用料
| 老鸽子 | 1只 |
| 猪骨 | 250克 |
| 北芪 | 20克 |
| 党参 | 20克 |
| 羊肚菌 | 10个 |
| 陈皮 | 1片 |
| 茯苓 | 20克 |
补中益气参芪鸽子汤的做法
老鸽子洗干净后切块
![补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第2张]( "补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第2张")
料酒少许，姜2片加入水煮开，放入洗干净的猪骨，鸽子快速焯水，捞出用冷水再冲洗一遍
![补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第3张]( "补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第3张")
将所有药材洗干净
![补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第4张]( "补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第4张")
把所有材料放入电炖锅中，加水浸过材料2节手指高，隔水炖3个小时
![补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第5张]( "补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第5张")
时间到，加入适量盐调味即可饮用
![补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第6张]( "补中益气参芪鸽子汤的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/40d2rz.html
