白露这天的美食手作☞【黄瓜牛油果蔬果卷】

今天白露，秋天的第三个节气。天高云淡。
买了喜欢的牛油果🥑，搭配黄瓜🥒与柠檬🍋，还有红萝卜🥕，卷吧卷吧，切成小段儿，淋沙拉酱——那份初秋的明媚与夏末的浓烈就都被卷在盘中，然后，嚼吧嚼吧，心情就像牛油果绿，就像黄瓜片翠，就像萝卜丝靓起来。

用料  

白露这天的美食手作☞【黄瓜牛油果蔬果卷】的做法  

1. 备好食材

2. 牛油果🥑切开去核。用料理机打成果泥。

3. 准备一颗柠檬🍋

4. 取一半柠檬🍋，挤柠檬汁在碗里，再加入盐。拌匀

5. 黄瓜用刨皮刀刨成薄长条

6. 寿司帘上铺保鲜膜。把瓜片依次摆放

7. 将拌匀的牛油果柠檬果泥平铺瓜片，摆萝卜丝在上面。卷起。切记别把保鲜膜卷进去。

8. 卷好的黄瓜条

9. 切成段。

10. 翠绿与橘黄，还有牛油果泥的清香。

11. 横断面非常漂亮

12. 集体照

13. 特写

14. 摆盘，淋沙拉酱。我喜欢焙煎味的，也淋点。

15. 口感丰富，牛油果的绵密，柠檬汁的清爽，黄瓜条的脆甜，以及色泽的交错，都是极到位的搭配。不想试试吗？记得交作业哦！