【懒人厨房】腊肉炒莴笋

对于不勤于做饭的人，想出来个自己能做又好吃的比做菜本身更难，而且不能太费劲，大切大洗都是尽量避免的。实验出好吃又简单的菜样就记录在这里，方便有同样需求的朋友们，也方便自己以后想的起来。

腊肉炒莴笋片，简单又好吃。家里备一点腊肉，煮十五分钟，捞出来切下需要的，剩下放冰箱也不容易坏可以下回再用。

下回拍了照再上图，其实很简单。

用料  

【懒人厨房】腊肉炒莴笋的做法  

1. 腊肉扔进小锅里煮十五分钟（时间可以随意一些）同时把莴笋切薄片，盐码一下。

2. 腊肉煮好取出冷水冲一下。然后按需切薄片。下油锅，同时放几粒蒜瓣，把腊肉炒出油来。

3. 再把腌好的莴笋的盐水倒掉，倒进锅里炒至断生，放一勺生抽。（全程不用放盐，因为腊肉和腌莴笋的盐就足够了）

小贴士

没拍照随便先放张图日后再调整