东南亚口味帕尼尼
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偶尔换个口味吧,重点在腌制鸡肉的佐料上,鸡肉也可以用猪肉代替。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
腌制鸡胸肉的佐料 | |
生抽 | 少许 |
糖 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
鱼露 | 1勺 |
香茅 | 1根 |
香草佐料 | 少许 |
料酒 | 少许 |
意大利白面包 | 2个 |
东南亚口味帕尼尼的做法
1、将腌制过夜的鸡胸用烤箱或是不粘锅煎熟,最后撒上些甜椒粉和香菜佐料
2、面包入烤箱烤软,等鸡胸肉晾凉后,手撕成小块儿均匀铺在面包上,最后撒上黑胡椒,喜欢辣的也可以撒上辣椒面或淋上辣椒酱。
3、可以用保鲜膜包好存放,携带出门或当午餐。 鸡肉无论是烤还是煎,肉质不湿,所以可以包好储存。 也可夹生菜、洋葱等蔬菜,味道会更加丰富。
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