猪肚花生汤
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用料
| 猪肚 | |
| 花生 | |
| 盐巴 | 2勺 |
| 胡椒粒（首选） | |
| 花椒（备选） | |
| 姜片 | |
猪肚花生汤的做法
清洗花生
切姜片
猪肚用热水抄出末子，用冷水过一遍
将炒好的猪肚、花生、姜片和胡椒粒一起放入锅中
冷水入锅，漠过食材再多一手指左右
小贴士
1⃣️盐巴、淀粉入水搅拌后，再放入猪肚清洗
2⃣️猪肚细长的部分可以用筷子翻出来清洗
3⃣️清洗后用开水捞一下，方便刀切
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