煲制花胶汤
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花胶是鱼鳔，因为胶质多，故名为花胶，是秋燥时女人最好的润燥养颜汤品。
用料
| 浸发好的花胶 | 2个 |
| 排骨 | 2根剁好 |
| 当归 | 50g |
| 枸杞 | 一小把 |
| 盐 | |
煲制花胶汤的做法
将浸发好的花胶沥干，切件
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排骨用适量的水烧滚
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飞水过后洗净排骨待用
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将排骨姜片，葱段、当归放入煲中，注清水大火烧开后
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再倒入枸杞关小火煲60分钟
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将切好件的花胶倒入锅中，汤滚后再炖10分钟，加盐即可关火。（如果喜欢花胶黏糊的效果，可再煲时间长一点。）
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