💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤
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用料
| 鸡腿 | 2个 |
| 山药 | 半根 |
| 葱 | 1小段 |
| 姜 | 1小块 |
| 植物油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法
准备好食材
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第2张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第2张")
鸡腿冷水放入锅中
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第3张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第3张")
大火烧开，去除浮沫
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第4张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第4张")
捞出放入水中
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第5张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第5张")
控水备用
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第6张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第6张")
山药去皮洗净放入冷水中
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第7张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第7张")
锅中放油，油温烧制6成热放入葱姜煸香
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第8张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第8张")
放入鸡腿翻炒
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第9张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第9张")
加入料酒去腥增香
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第10张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第10张")
加入清水没过鸡腿
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第11张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第11张")
水开后转入高压锅钟
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第12张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第12张")
压10分钟
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第13张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第13张")
高压锅没有压力后打开锅盖，将鸡腿和汤倒入砂锅中
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第14张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第14张")
加入山药
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第15张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第15张")
加入几片红萝卜和红枣
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第16张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第16张")
加入盐
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第17张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第17张")
加入胡椒粉
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第18张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第18张")
盖盖炖制山药软绵
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第19张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第19张")
开盖放入枸杞
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第20张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第20张")
撒上葱花
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第21张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第21张")
盛出趁热喝
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第22张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第22张")
![💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第23张]( "💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法步骤图 第23张")
小贴士
山药去皮后放入有白醋的冷水中浸泡避免变黑
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