九阳轻奢派一蜜汁排骨
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饭天天做,菜谱第一次认真写。还是因为这口锅,所以提名九阳轻奢派一蜜汁排骨😄
用料
排骨 | 500克 |
蜂蜜 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
米酒 | 15克 |
盐 | 3克 |
白芝麻(熟) | 少许 |
冰糖 | 5克 |
九阳轻奢派一蜜汁排骨的做法
准备好所有材料
以上材料除蜂蜜,冰糖,白芝麻外,将其他材料倒入排骨中拌匀腌制半小时。
锅烧热,加入少许油。
加入白糖小火至融化。
加入排骨翻炒
炒至排骨均匀上色
加入适量清水,盖锅盖焖煮15分钟左右。
到水份收汁后加入蜂蜜搅拌均匀。
出锅
装盘撒上熟芝麻即可
很多人认为白色不易清洁而拒之门外,我家的厨房白色系为主,反而觉得更好清洁了。因为白色会让你变得更勤快😄
烧完菜的小白,喷上油污清洗剂。白洁布擦洗又变回白白的啦
小贴士
1,米酒没有,可换料酒腌制。
2,加入蜂蜜后拌匀即可出锅,我忙于拍照颜色烧的有点黑了。
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