2019小猪新年
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宝宝3岁了,老说要小猪猪,我就顺手做了一个
用料
王后低筋面粉150 | 克 |
酵母 | 2克 |
水 | 75克 |
猪油5克 | |
糖15克 | |
2019小猪新年的做法
准备好所有材料
温水把白糖融化
倒入酵母活化下,静置2分钟
揉面团
揉成团后,,再用猪油油压下
取出一部分面团用少量红曲粉
变成了粉色
搓成椭圆形
再做鼻子和耳朵,直接粘不上去,用牛奶或者水当胶水一样在面粉上粘点水或牛奶,这样容易粘上去
用芝麻点缀眼睛👀
我还特地用红曲粉特地做了一块布,点缀可爱,尾巴也坐上去,隔温水发酵1个小时
蒸熟15分钟,起锅
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