泰式柠檬酸辣虾仁
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用料
柠檬 | 1个 |
虾仁 | 300克 |
生抽 | 15克 |
陈醋 | 10克 |
麻油 | 适量 |
白糖 | 2克 |
小米椒 | 8个 |
蚝油 | 适量 |
大蒜籽 | 20克 |
姜 | 10克 |
胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 80克 |
泰式柠檬酸辣虾仁的做法
80克洋葱,8个小米椒切丁,两个小青椒切丁,大蒜籽20克,姜片10克放入主锅
加切片的柠檬1个,生抽15克,陈醋10克,糖两克,胡椒粉适量,蚝油适量.
加入抽完虾线的虾仁
7-10分钟/70度/反转小勺,如果喜欢嫩可以5-6分钟
倒入碗中,加入香油,冰箱冷藏更可口
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