街头小霸王-鸡蛋炒河粉
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
用料
鸡蛋 | 1 |
干河粉 | 克 |
绿豆芽 | 克 |
小油菜 | |
火腿肠 | |
香菇拌饭酱 | |
孜然粉 | |
生抽 |
街头小霸王-鸡蛋炒河粉的做法
1.拿一个大碗,放入干河粉,倒入开水泡开。等待时间去准备其他的。不沾锅里放一汤勺花生油,打进去一个鸡蛋,鸡蛋稍微凝固后用筷子搅碎。
2.绿豆芽小油菜洗干净沥好水,放进锅里。
3.根据个人口味加香菇拌饭酱,我用的是海天的。河粉泡好之后,沥水后放进炒锅。和蔬菜一起搅拌均匀。
根据个人口味加孜然粉和生抽调味。
装盘的时候加一把芝麻。
小贴士
孜然粉要多加啊,街头味道的灵魂
大家都在看
最近更新