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街头小霸王-鸡蛋炒河粉

来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
街头小霸王-鸡蛋炒河粉的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1
干河粉
绿豆芽
小油菜
火腿
香菇
孜然粉
生抽

街头小霸王-鸡蛋炒河粉的做法  

  1. 1.拿一个大碗,放入干河粉,倒入开水泡开。等待时间去准备其他的。不沾锅里放一汤勺花生油,打进去一个鸡蛋,鸡蛋稍微凝固后用筷子搅碎。
    2.绿豆芽小油菜洗干净沥好水,放进锅里。
    3.根据个人口味加香菇拌饭酱,我用的是海天的。

    街头小霸王-鸡蛋炒河粉的做法步骤图 第2张
  2. 河粉泡好之后,沥水后放进炒锅。和蔬菜一起搅拌均匀。
    根据个人口味加孜然粉和生抽调味。
    装盘的时候加一把芝麻。

    街头小霸王-鸡蛋炒河粉的做法步骤图 第3张

小贴士

孜然粉要多加啊,街头味道的灵魂

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