用料
炒蛋:我们不一样的做法
鸡蛋加牛奶
加盐
打蛋,把空气打进去,才有松软口感
黄油融化
倒蛋液,一点要低温低温低温,推荐电磁炉
从锅边向中间慢慢推,等它凝固
成型
加点胡椒去腥
小贴士
低温低温低温低温低温,明火灶估计不行