美式炒蛋 不一样的炒蛋

用最简单的材料做最好吃最嫩滑的美式炒蛋~

用料  

美式炒蛋 不一样的炒蛋的做法  

1. 鸡蛋用手动打蛋器打散一点，融入充分的空气，加一点点盐

2. 不粘锅低温加入黄油，融化

3. 然后加入蛋液，从两边往中间退的方式翻炒

4. 蛋液快干时，蛋液没有流动了，就可以直接关火

5. 然后继续搅拌，结实一点了就可以装盘啦。

6. 是柔软带一点点潮湿的感觉，很嫩滑。

7. 搞定！

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小贴士

1.可以在蛋液中加一点牛奶，两个10ml就够啦~
2.必备不粘锅