No.8 布里欧修
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
松下这个自带的方子实在很罪恶，找个机会做了，带给大家一起吃
用料
| 高筋面粉 | 170克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 24克 |
| 奶粉 | 6 |
| 盐 | 3.8克 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 蛋黄 | 1 |
| 牛奶 | 150-鸡蛋-蛋黄 |
| 酵母 | 2.1 |
| 后放黄油 | 40 |
No.8 布里欧修的做法
无预约，直接做，程序10，距离满格差3格，发头应该有13分
![No.8 布里欧修的做法步骤图 第2张]( "No.8 布里欧修的做法步骤图 第2张")
刚出来就觉得外皮都是油，满手的油，整个表皮是酥脆的，而不是以往的脆壳，但是缩腰了，是因为我提前了7分钟拿出来吗？还是因为鸡蛋这种柔性的材料太多了？
![No.8 布里欧修的做法步骤图 第3张]( "No.8 布里欧修的做法步骤图 第3张")
浑身散发黄油的香气，70克黄油啊，都可以炒面粉了
![No.8 布里欧修的做法步骤图 第4张]( "No.8 布里欧修的做法步骤图 第4张")
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