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发面肉馅饼

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
发面肉馅饼的做法步骤图,发面肉馅饼怎么做好吃

吃饺子剩下的猪肉大葱饺子馅,起面烙馅饼。说实话,比饺子入味,诱人。如果你也有这种情况,也试试吧!肯定让你不后悔。

用料  

面粉 750克
鸡蛋 1颗
牛奶 1瓶
酵母粉 3克
白糖 1匙
馅料 饺子馅适量
小苏打 2克

发面肉馅饼的做法  

  1. 盆里放入750克面,打一鸡蛋,一袋牛奶,酵母粉3克,白糖一匙。小苏打2克。用筷子搅起,如图即可。盖好放一个半小时左右发好。

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  2. 发好的面再用筷子搅动排气,然后倒在撒上厚厚面粉的案板上,切成五份,每一份把馅像包包子一样包好,按成薄饼,放入抹好油的平底锅中小火盖盖烙,烙至鼓起翻面再烙,两面金黄色出锅。

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  3. 放案板一切四份开吃,乘热吃,那叫一个酥香美味。

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