吮指回味之甜辣酱香筒骨
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用料
筒骨 | 2根 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 8瓣 |
八角 | 1个 |
干红椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 3克 |
盐 | 3克 |
吮指回味之甜辣酱香筒骨的做法
筒骨加水,烧开后转中小火慢煮约1.5小时
配料切好备用
热锅热油,下葱姜蒜等爆香
蒜末翻炒出香
倒入筒骨,加水,加入调味料烧开后转小火煮约15分钟入味,中间翻面
大火收汁
加入香菜末
盛出享用
香辣可口,吮指回味~^ω^
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