简单蛋好喝到哭的冬瓜筒骨汤
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晚上做的这个冬瓜筒骨汤太好喝了,老公叫我赶紧写下来~图片是手机拍的渣照,但是确实好喝。
用料
冬瓜 | 半个切片 |
筒骨 | 1 |
八角 | 半个 |
花椒 | 15粒 |
盐 | 三勺 |
鸡精 | 半勺 |
香菜 | 1根 |
简单蛋好喝到哭的冬瓜筒骨汤的做法
筒骨让老板切几节。开水焯,去浮沫。
加姜片,花椒,八角,大火炖半个小时转小火炖一个小时。
下冬瓜块,加盐加鸡精。炖半个小时
关火,撒香菜,闷五分钟后即可。
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