荔浦香芋沙
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每天早餐的主食吃啥???
用料
水 | 少许 |
荔浦芋头(糯的) | 1个 |
冰糖 | 可根据口味 |
鲜蓝莓 | 少许用于调色 |
蜂蜜 | 少许可根据口味 |
荔浦香芋沙的做法
削皮后清洗一下。(戴好手套防手痒)
切成小块放入碗中加少许水蒸15分钟(糯性的芋头一蒸就酥)!
取出酥软后的熟芋头再加入清洗干净的篮梅(少许用于上色)和细冰糖一起放入搅拌机搅拌
起油锅放油,将搅拌机里的食物一同倒入油锅翻炒,炒掉相应的水份起锅,起锅前放两匙蜂蜜口感更佳!馒头馅子做成了,还可以做汤圆馅!
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