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快手又美味的海螺意面

来源:菜肴屋 阅读:2.53W 次
快手又美味的海螺意面的做法步骤图

直接用买的披萨酱,快手又美味!没参照别人做的,正好看到披萨酱,就按自己想法做了起来,所以做法对不对不知道,反正特别符合我自己想要的意面的味道!跟外面买的比,我还真的就更喜欢这个!而且每颗海螺面里都藏着肉啊,香菇啊等配菜和配料,味道相当浓郁!美味!

用料  

牛肉 一块(约6cm见方)
洋葱 约八分之一个洋葱
火腿 半根(可不放)
香菇 3朵(可不放)
蒜碎 2瓣量
橄榄油,黑胡椒,披萨酱,蕃茄酱,盐 适量
海螺面或其他意面 一人量(做好是一盘)

快手又美味的海螺意面的做法  

  1. 把水烧开,放一小勺盐,橄榄油,水开后放海螺面煮熟,我大概煮了18分钟左右才没硬芯。煮熟后过凉水,捞出备用。

  2. 煮面时把洋葱和大蒜切碎或者搅碎,把牛肉切成肉末,香菇切很小的块,火腿肠切喜欢的大小。

  3. 热锅倒橄榄油,放入洋葱碎、蒜碎、香菇碎、黑胡椒,闻到香味后放肉末和火腿丁翻炒,少放一点水防干锅,继续炒。肉末变色后放披萨酱和番茄酱(可以分次放,直到自己想要的浓郁味道),放煮好的螺丝面翻炒(放螺丝面后如果觉得味道不够浓郁了,可再放些番茄酱和披萨酱)放盐翻炒,出锅。

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