菊花水晶糕

水晶糕，晶莹剔透，香糯好吃，加入了菊花，多了淡淡的菊花清香，不是单一的甜味，更加好吃。制作简单，值得一试的小点心。

用料  

菊花水晶糕的做法  

1. 泡上一杯菊花茶，加入适量的白砂糖。

2. 将水晶粉倒入盆中，分次加入260克菊花茶，搅拌均匀。

3. 将面糊过筛。

4. 可加入少许泡开的菊花瓣。

5. 将模具刷上一层玉米油防粘。

6. 可放入枸杞进行装饰。

7. 倒入过筛后的面糊。

8. 蒸锅加水煮开后将模具放入，蒸8分钟即可。

9. 放凉脱模。

小贴士

不喜欢菊花茶可换成清水。