自制酸奶(海青牌)

在外面买的酸奶添加剂太多，宝妈给孩子吃，还是健康最重要，那就大家一起动手来做吧！
不用酸奶机，不用烤箱就可以做出来的好酸奶^_^

用料  

自制酸奶(海青牌)的做法  

1. 第一步，煮全脂牛奶，小火，大概5-8分钟。

2. 第二步，需要把煮好的牛奶静置放凉至50度（没有温度计的朋友，可以用手测量的，手摸锅壁时稍会烫手的温度就对了）煮的过程中要不停的搅拌，呈现如图状就差不多了。

3. 第三步，往晾好温度的热牛奶里加一盖原味全脂酸牛奶，（要稠稠的这样的，喜欢喝稠的可以再加一点点，当然就会更酸点儿哦。）搅拌一会儿，搅拌均匀。

4. 第四步，把牛奶倒入密封罐，用勺子撇去浮沫。盖盖放置在常温的地方静置12个小时，酸奶就成功啦^_^
   可以添加各种水果，想想就美味。

5. 给大家看一下我用的酸奶和牛奶

小贴士

1.锅内一定要保证无油无水，清洗干净之后再煮牛奶。
2.密封罐一定要提前晾干，也要保证干净干燥，无油无水。
3.做好的酸奶要放在冰箱里冷藏，赏味时限:3天最佳。