胡辣汤底缤纷汤
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关于胡辣汤,胡辣汤是河南省的一道特产小吃,有幸尝到觉得味道不错,很有特色。一锅乱炖的放配料,感觉味道还ok
用料
香菇 | 6朵 |
小虾米 | 适量 |
银耳 | 适量 |
瘦肉 | 300克 |
白菜 | 1小棵 |
鸡蛋 | 2颗 |
香菜,葱 | 几小根 |
胡辣汤底缤纷汤的做法
把该用的菜料洗好,银耳用温水泡开撕小块,肉切小丁块腌一下。
把肉和香菇翻炒一下,盛出来。
锅里放水,放胡辣汤配料里的豆腐皮,等水开了把胡辣汤搅拌均匀倒锅里,再把香菇,肉,银耳放下去,(后下)白菜,虾米也一起放下去煮,再放2个鸡蛋打散
出锅后放香菜,葱,就可以吃了
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