缤纷烤鸡
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用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 小土豆 | 5个 |
| 小西红柿 | 5个 |
| 小芋头 | 2个 |
| 菜椒 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黑胡椒 | 3g |
| 大蒜 | 5个 |
| 料酒 | 10ml |
| 蚝油 | 15ml |
| 生抽 | 10ml |
| 蜂蜜 | 15ml |
| 盐巴 | 一小勺 |
| 味精 | 一小勺 |
| 锡纸 | 2张 |
| 百里乡 | 3g |
| 油 | 10ml |
缤纷烤鸡的做法
牙签插鸡，去掉鸡屁股
配菜切好放入碗中，放些油，黑胡椒，盐巴，搅拌下
汤汁调好，备好刷子，刷外面，倒里面
蔬菜和鸡，锡纸上下左右都包好，放入烤箱
烤箱有烤鸡模式90分钟出炉
再加半个小时烤，刷李锦记红烧汁，锡纸拿掉
有待改进，内部还不够入味，做法还要斟酌
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