缤纷扣饭
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用料
| 葱 | 1⃣️根 |
| 姜 | 2⃣️片 |
| 盐 | 8⃣️克 |
| 鸽子蛋 | 1⃣️个 |
| 豇豆 | 1⃣️根 |
| 葫萝卜 | 1⃣️段 |
| 肉丝 | 8⃣️克 |
| 土豆 | 1⃣️个 |
| 蚝油 | 1⃣️勺 |
| 海苔 | 2⃣️片 |
| 酱油 | 2⃣️勺 |
缤纷扣饭的做法
肉丝先放葱姜酒盐调味5分钟，打入鸽子蛋搅拌，拌成粘稠状
![缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第2张]( "缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第2张")
加入𧐢油少许、土豆、葫萝卜、豇豆切丁、米淘尽待用
![缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第3张]( "缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第3张")
锅中加入色拉油，待油温升高时放入肉丝翻炒，然后依次加入土豆、葫萝卜、豇豆，最后加入白米
起锅装入炖盅，加入适量清水隔水蒸30分钟
![缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第4张]( "缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第4张")
待冒出香味时加入2⃣️勺酱油，把海苔撕成碎片撒上，最后撒上葱花，出锅装盘
![缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第5张]( "缤纷扣饭的做法步骤图，缤纷扣饭怎么做好吃 第5张")
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