超简单的牛萨萨(牛轧糖+萨琪玛)
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
以前一直想做,但觉得炸面条太麻烦,直到有了成品的萨琪玛条这种东西。。
用料
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 100克 |
奶粉 | 150克 |
蔓越莓干 | 100克 |
萨琪玛条 | 100克 |
超简单的牛萨萨(牛轧糖+萨琪玛)的做法
称量好原料,萨琪玛条很蓬松一袋200g的体积和500g棉花糖差不多
开小火,黄油下锅融化,然后放棉花糖,翻炒搅拌至融化,一定要用不粘锅
棉花糖融化后,加奶粉,搅拌均匀,关火
放入蔓越莓干和萨琪玛条,上下翻拌让棉花糖均匀的粘住他们,这里注意萨琪玛条比较容易碎,操作的时候慢一点,也可以用手像叠被子一样把萨琪玛条给叠进去
放入不粘烤盘,整形
晾凉后切成小方块
大功告成
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