牛肉片柿子汤
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肉嫩汤酸开胃营养
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 西红柿 | 5个 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 1个 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 柠檬 | 1个 |
| 白胡椒粉 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
牛肉片柿子汤的做法
牛肉（上脑，里脊，黄瓜条都可以）切薄片，用料酒，盐，白胡椒粉抓匀，再放入淀粉抓匀，腌制15分钟
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西红柿切小块，锅烧热放油（喜欢辣的可以放辣酱先炒），放入姜沫，花椒炒香放入西红柿，多炒一会，最好成糊状，再放入开水烧一会（把西红柿皮捞出口感会更好），放入腌制好的牛肉片，待汤开1分钟肉完全变色就关火，滴入柠檬汁
![牛肉片柿子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉片柿子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后放入青椒，撒点黑胡椒，大功告成。试试吧
![牛肉片柿子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉片柿子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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