超好吃的空气炸锅烤鱼
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
用料
鲳鱼 | 条 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | |
孜然 | |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
蒜 |
超好吃的空气炸锅烤鱼的做法
清洗干净的鲳鱼在身上划几刀
准备好葱姜蒜,家里有柠檬的还可以准备几片柠檬
在鲳鱼表面涂一层薄薄的盐,加入两勺蚝油,三勺生抽,两勺料酒,大量的孜然粉。葱姜蒜在鱼身上均匀铺开。
鱼肚子里也要涂抹均匀
盖好腌制过夜。可以一次多腌几条冷冻起来,吃的时候随时拿出来烤。
空气炸锅200度25分钟,中间要翻面,鱼烤的差不多的时候可以两面都撒上孜然粒和孜然粉,可以更香。吃辣的也可以撒辣椒粉。
喜欢表皮干的可以多烤一会儿。
鲜嫩多汁
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