用青花椒做烩菜

冬天，河南人家里最常吃的菜了，说白了就是大杂烩🤓

用料  

用青花椒做烩菜的做法  

1. 准备好调味品

2. 今天是把头天吃剩下的酥肉当底汤了
   煮熟的五花肉，炸鸡，炸排骨都行的

3. 加水（有高汤最好）

4. 水开放入海带丝和魔芋

5. 再加白菜

6. 白菜软榻以后放豆腐泡，和调料，盖盖子焖煮

7. 菜炖熟软烂，加盐和味精

8. 开来个大白馒头或者一碗白米饭就是河南人的一顿午饭了😋

小贴士

各色蔬菜根据易熟程度先后放进锅里