青菜烩饭

天凉了，青菜也慢慢好吃起来了。

用料  

青菜烩饭的做法  

1. 油+洋葱入主锅，3分钟/V/反转小勺爆香

2. 加入切碎的青菜+盐，4分钟V反转小勺。

3. 加入打散的冷饭，1分钟V反转小勺拌炒。

4. 结束后，趁热享用。

5. 我的冷饭比较软，加上青菜的汤汁，所以是比较粘稠的。
   如果喜欢吃干爽的青菜炒饭，首先需要冷饭比较干硬，另外，可以将炒出来的青菜汤汁倒掉一部分后再放入冷饭拌炒。