青椒炒白参

舍利弗，于汝意云何？何故名为一切诸佛所护念经？舍利弗，若有善男子、善女人，闻是经受持者，及闻诸佛名者，是诸善男子、善女人，皆为一切诸佛之所护念，皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。是故舍利弗，汝等皆当信受我语及诸佛所说。 　　

舍利弗，若有人已发愿、今发愿、当发愿，欲生阿弥陀佛国者，是诸人等，皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提，于彼国土若已生、若今生、若当生。是故舍利弗，诸善男子、善女人，若有信者，应当发愿，生彼国土。
——《佛说阿弥陀经》

用料  

青椒炒白参的做法  

1. 根据人数准备适量白参、青椒。

2. 清洗干净后，切细（白参比较有嚼劲，可以根据喜好切碎些）

3. 适量植物油翻炒青椒。

4. 加入白参和盐翻炒，炒熟就可以起锅了。

5. 成品图

6. 成品图2

7. 成品图3

小贴士

白参（菌类）一种食药兼用的珍稀菇菌。据《药用真菌》等籍记载，此菌“性平，味甘，气味（根）苦、微寒、无毒。白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用。具滋补强身的功效。气味(根)苦、微寒、无毒。有清肝明目、滋补强身的功效，特别对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。”——摘自 百度百科
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