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暖身当归蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
暖身当归蛋的做法步骤图,暖身当归蛋怎么做好吃

姨妈来之前和来之后的三天调理滋补起来❤️ 适合睡前吃,暖暖的很舒服,有助睡眠。

用料  

当归 10克
鸡蛋 1个
红糖或蜂蜜 少许
500ml

暖身当归蛋的做法  

  1. 当归片洗净加清水,大火煮沸后小火煲一个小时。

  2. 取一只干净的碗,打入鸡蛋黄,加少许红糖或蜂蜜拌匀,也可以不加糖,口味可自己调节。

  3. 将煲好的当归水趁热浇在拌匀的蛋黄上,用勺子迅速拌匀即可。

小贴士

1、蛋黄尽量选新鲜的鸡蛋,不然会有腥味。
2、我吃的时候一般不加糖,也会有甜丝丝的香味哈。

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