『荤』香菇鸡肉丸
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![『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃]( "『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃")
15个 量
用料
| 鸡胸肉(1块) | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜⅓，香菇2个，小葱2根 | |
| 盐，鸡精，白胡椒粉，花椒粉，淀粉 | |
『荤』香菇鸡肉丸的做法
鸡肉 剁泥，小葱/胡萝卜/香菇 切碎
![『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盆中放入：肉泥/小葱/香菇/胡萝卜/鸡蛋，盐/鸡精/白胡椒粉/花椒粉 各2小勺，淀粉3勺，顺一个方向/搅上劲
![『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
☞锅中多倒油，油温6成热(筷子冒大泡)，转小火
☞带手套，团丸子，下入锅中，炸5分钟
![『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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![『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "『荤』香菇鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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