酱香洋姜
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洋姜 适量 清洗干净
用料
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 青红小米辣 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 根 |
酱香洋姜的做法
1 洋姜清洗干净 用适量的盐 盐出水分 2 起锅烧油 爆香 葱姜蒜各种调料加入翻炒 再加适量酱油 加入少量水 用小火闷出香味 凉透
![酱香洋姜的做法步骤图，酱香洋姜怎么做好吃 第2张]( "酱香洋姜的做法步骤图，酱香洋姜怎么做好吃 第2张")
2 把洋姜控出水分放青红小米辣放点糖 放高度白酒 再放凉透的酱油拌均匀放容器里 放冰箱保存 清脆可口美味下饭
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