美善品菜谱-葱爆羊肉
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用料
羊肉片 | 300克 |
京葱 | 1根 |
姜(切丝) | 1片 |
食用油 | 10克 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
美善品菜谱-葱爆羊肉的做法
1、姜和食用油放入主锅。3分钟/120度/速度小勺。爆香
2、放入京葱(切段后再切两刀破开),羊肉片。放入生抽老抽料酒蚝油,喜欢吃辣的放入几根线椒。4分钟/温度V/反转/速度小勺。全程不要盖量杯盖。
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