简易小葱鸡蛋软面饼
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最最简单的软面饼,适合给牙不好的家人做着吃。香香软软,也可以做成甜味的试试。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 150克 |
小葱 | 1根 |
水 | 245克(1杯加一汤匙) |
鸡精 | 2克 |
盐 | 3克 |
涪陵榨菜 | 可选15克 |
简易小葱鸡蛋软面饼的做法
将葱切成细末,加入面粉。将盐,鸡精,水都加入面粉。
鸡蛋打散搅匀后也加入面粉糊。
如果喜欢榨菜的味道,将它切成细末加入面糊内。
平底锅加入一茶匙菜油加热,倒入面糊。轻轻倾斜平底锅让面糊散开均匀,凝固成圆形。中火煎1分钟左右翻面,再煎1分钟左右,成金黄色出锅。
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