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0难度的奥利奥奶油巴斯克

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图

用料  

巴斯克:奶油奶酪 250克
淡奶油 150克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
细砂糖 55克
玉米淀粉 10克
蝶豆花粉 7克
奥利奥咸奶油:
奥利奥碎 20克
淡奶油 300克
细砂糖 22克
海盐 2克

0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法  

  1. 开始之前先欣赏一下这高级的雾霾蓝😁

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 咚咚咚~

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 再来一张证件照

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 如图,准备好巴斯克食材

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 奶油奶酪室温融化至顺滑或隔热水搅拌融化

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第6张
  6. 加入细砂糖、一个蛋黄搅拌均匀

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌好的全蛋分两次加入,搅拌均匀

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第8张
  8. 加入淡奶油搅拌均匀

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第9张
  9. 筛入玉米淀粉和蝶豆花粉搅拌均匀

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第10张
  10. 用力冲入铺好油纸的6寸蛋糕
    烤箱预热215℃,35分钟,
    出炉后放入冰箱冷藏4小时以上

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第11张
  11. 奥利奥咸奶油里的所有材料打发至硬挺并抹面,挤上拿手的小花花,加上喜欢的水果装饰即可

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第12张
  12. 再次感受下这冰激凌般的丝滑口感吧

    0难度的奥利奥奶油巴斯克的做法步骤图 第13张

小贴士

每个烤箱的脾气不一样,具体温度根据自己的烤箱来磨合哈,期待你的作品哦!

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