当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 清口黄瓜的家常做法,清口黄瓜的做法和步骤图解
手机版

清口黄瓜

来源:菜肴屋 阅读:1W 次
清口黄瓜的做法步骤图,清口黄瓜怎么做好吃

充满黄瓜的清香的厨房,真的更温馨,更有食欲。但是大部分为了简单都拌红油黄瓜,其实不然,保留食物最原始的味道,是生活里最有意义的事。

用料  

黄瓜 根 2
蒜 2-3瓣 按口味添加
适量
香油 适量 按口味酌情添加
白砂糖 和蒜泥的量差不多
味极鲜 一小勺
米醋 酌味添加
白芝麻炒香过后的

清口黄瓜的做法  

  1. 第一步:洗干净黄瓜,切掉多余部分。注意一定要新鲜黄瓜。拍好蒜泥,黄瓜一般来说,一刀拍成四到五份。备好调料。

  2. 撒上白糖,为了提鲜,也为了不让水分流失,变得更脆。

  3. 大概白糖化完了以后  加上蒜泥,一定要蒜泥。

  4. 蒜泥加完以后,拌匀加盐,粗,味极鲜。

  5. 最后选出来撒上白芝麻。喜欢的可以淋上香油,我个人不喜欢香油,味道太闷了,这份黄瓜太清淡,适合私人小厨房减肥餐可借鉴。

小贴士

先放糖,才能保鲜喔。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/1eg101.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。