用料
桃胶胖大海炖雪梨的做法
准备好大炖盅，把桃胶泡2小时以上凉水泡较后把杂质和脏东西挑出。
把胖大海稍微用凉水泡开，主要为容易去掉外皮和核，大概泡五分钟左右。
把雪梨去皮去核后将所有材料放入炖盅加开水，锅水开后炖1.5小时。冰糖可炖前放也可炖好后放。
小贴士
本来没想发食谱，突然想发😬
