巧克力球(投食款)
来源：菜肴屋 阅读：2.32W 次
![巧克力球(投食款)的做法步骤图]( "巧克力球(投食款)的做法步骤图")
用料
| 黄油 | 80g |
| 糖粉 | 80g |
| 蛋 | 75g |
| 低粉 | 100g |
| 泡打粉 | 6g |
| 中筋粉 | 65g |
| 杏仁粉 | 50g |
| 可可粉 | 20g |
巧克力球(投食款)的做法
黄油加糖粉拌匀，分次加蛋液拌匀
筛入所有粉类拌匀，松弛10分钟
分成大小相等的面团20个，搓成圆形，摆放烤盘中，稍微压扁
预热面火180℃，底火160℃，23分钟。
出炉装饰（防潮糖粉）
小贴士
1.蛋液一定要分次加，否则面团泄。2.中粉可用低筋粉替代。3.装饰要防潮糖粉
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/1e2kq0.html
