辣椒面和油泼辣子
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特别想吃拌面 ,少了油辣子的拌面不是好拌面,自己动手做起来吧!
用料
辣椒面和油泼辣子的做法
干净的辣椒无水无油放入锅内小火翻炒
炒至辣椒籽颜色微微金黄发深
将辣椒籽和辣椒分开
分别研磨,磨辣椒籽的时候加入些芝麻,特别香
再把刚才炒好的花椒桂皮八角和白芝麻放在一起搅拌均匀
油锅热油冒烟后即可,凉一分钟后,油分几次浇到辣椒面里,搅拌一下,撒点芝麻,香飘四溢!
就等拌面啦
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