朱砂豆腐
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豆腐可以切块，不捣碎
可以用熟的咸鸭蛋黄捣碎
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 咸蛋黄 | 3—4个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 六月鲜轻盐昆布酱油 | 适量 |
| 味达美醇香蚝油 | 1勺 |
| 味达美臻品料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 5—10克 |
| 鸡汤或清水 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
朱砂豆腐的做法
鸡胸肉烫熟（或用即食鸡胸肉）手撕成丝，咸蛋黄蒸或烤熟，压碎
![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第2张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第2张")
豆腐切块碾碎
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鸡胸肉和豆腐碎混合
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与咸蛋黄碎混合
![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第5张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第5张")
加入蚝油
![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第6张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第6张")
加入料酒
![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第7张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第7张")
加入轻盐酱油
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加入黑胡椒粉，拌匀
![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第9张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第9张")
锅中加油烧热，倒入所有材料，翻炒
加入水淀粉和🐔汤![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第10张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第10张")
翻炒至收汁，出锅撒些海苔调味
![朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第11张]( "朱砂豆腐的做法步骤图，朱砂豆腐怎么做好吃 第11张")
小贴士
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