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焗波隆那意面

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃

不加一滴水和糖,用新鲜番茄和爱乐甜零卡糖做出酸酸甜甜口感的波隆那酱,再用焗的方式来做出不一样的意大利面

用料  

意大利面 1人份
黄油 25g
爱乐甜零卡糖 15g
蒜末 20g
培根 4片
玉米 50g
番茄 2个
马苏里拉芝士 100g
适量
黑胡椒 适量

焗波隆那意面的做法  

  1. 准备好食材

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 意大利面提前煮好备用
    番茄切小块备用

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅放入黄油块
    待黄油块融化后放入蒜末

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒出蒜香味后把番茄加进来,中小火慢炒均匀。
    番茄炒软出砂,放入培根和玉米粒翻炒。

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把煮好的意大利面加进来

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把爱乐甜零卡糖、盐和黑胡椒加进来调味。

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 超好的意面盛进一个耐高温可以进烤箱的容器内
    表面铺满马苏里拉芝士
    烤箱175 度 ,10 分钟,完成。

    焗波隆那意面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

可以用其他肉类来代替培根
一定要熟透的番茄,这样更容易炒出汁和砂。
加糖除了可以增加食物的鲜艳度,还可以中和番茄的酸味

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