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低脂版煎饼果子

来源:菜肴屋 阅读:8.48K 次
低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃

低脂版煎饼果子的正确打开方式】北方人最爱吃的早点,没有之一。口水总是不争气的飞流直下。用烤过得全麦方包代替油条和薄脆,口感依旧,大幅降低了热量摄入。

用料  

面粉 40g
米粉 30g
绿豆粉 30g
全麦方包 1片
鸡蛋 1个
蒜蓉辣酱 少许
甜面酱 少许
红腐乳 少许
香菜 随意
葱花 随意
黑芝麻 随意

低脂版煎饼果子的做法  

  1. 配料如图所示,不同地方的朋友可以加一些自己喜欢的酱料。传统北方人喜欢加这三种。

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 三种面粉混合、加水、搅拌,打成面糊。稠度像米就可以啦,白面,玉米面,绿豆面的比例为4:3:3.

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅,刷一点油(两滴就够),热锅,把倒入一汤勺面糊,摊开,直接打鸡蛋,均匀摊开。

    然后就是考验技术的时候了。。
    我这技术以后不怕找不到工作-_-

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 等鸡蛋快要凝固,用小铲把煎饼翻面,刷酱料。

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香菜、葱花、黑芝麻,想加啥加啥。

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入烤过的全麦方包,口感和油条差不多,热量摄入大幅降低!!

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后就出锅了,吃吧。这是热量表,总热量仅为530Kacl

    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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    低脂版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

哪里有问题,留言来问。
看起来步骤挺多,其实挺简单的。

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