窝窝头包蛋
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用料
鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜 | 一小截 |
小尖椒 | 两个 |
窝窝头 | 三个 |
窝窝头包蛋的做法
超市买的杂粮包
取三个出来
锅里加水大火烧开,蒸8-10分钟
一个鸡蛋打散加入两勺清水
再加入少许盐
小尖椒和胡萝卜切成小丁
热锅冷油 加入食材 放入少许盐调味
改成中小火 倒入鸡蛋液 待表面稍微凝固
翻炒均匀 即可
最后可加入一点孜然粉增加香味
小贴士
如果不喜欢胡萝卜和小尖椒 可以换成其他自己喜欢的食材 最后的孜然粉也可换成黑胡椒 或者 番茄酱
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