西红柿🍅也能炖鸡了
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家里就剩下鸡腿和西红柿🍅了
没办法,只能把它俩凑一块了,但是没想到这样做出来的鸡居然鲜嫩可口,而且还不腻,简直太好吃了,哈哈!
用料
琵琶鸡腿1 | 只 |
西红柿1 | 个 |
葱花,姜末,蒜末 | 少许 |
食用油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
西红柿🍅也能炖鸡了的做法
将鸡腿切成小块用温水洗净与葱花,姜末,蒜末,五香粉,少许料酒抓匀腌制25分钟,
西红柿洗净备用
锅中加油放入葱花加入切好的西红柿炒出汤汁,加适量生抽,白糖少许,
加入腌好的鸡腿肉,然后加水没过鸡腿肉,加入少许老抽调色,大火烧开后改小火慢炖15分钟然后大火收汁把汤汁熬的粘稠即可,
最后装盘撒上葱花香菜即可,一盘美味的西红柿炖鸡就做好了😁
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