🍐砀山梨膏🍐
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
因为是边看孩子边做的所以忘记拍步骤图了😊
用料
梨 | 27个 |
🍐砀山梨膏🍐的做法
用盐水浸泡一下梨清洗干净
把梨切块榨汁
将梨汁煮开,然后冷却虑渣
然后把虑好渣的梨汁再倒入锅中继续熬煮,整个熬煮过程大概5个小时,这个也根据个人放的梨多少决定。
小贴士
1.最后大火收汁的时候一定要在一旁不停搅拌。
2.用高温消毒的(水煮)玻璃杯盛放,等梨膏完全凉透密封放入冰箱冷藏。
3.不加一滴水一粒糖,纯梨汁熬的膏,砀山梨本来就很甜所以不加糖熬出来也很好喝很甜。
4.这些梨只出了大概600克膏😥
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