蟹棒炒青瓜

在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖，不是加工过加了淀粉的那种哦，是从蟹钳上取下的新鲜的，急冻的，哈哈！
赶紧收入购物车中，哈哈哈
老实说，虽然这个也好吃，还极省事！但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊！

用料  

蟹棒炒青瓜的做法  

1. 蟹棒解冻后沥干水，加入黄酒，姜丝上锅蒸熟；

2. 蒸熟的蟹棒备用；

3. 青瓜洗净去头尾，切适量大小块备用；

4. 香菇洗净，一分为三；

5. 热油锅，下蒜蓉和姜爆香，倒入香菇炒出香味；

6. 加入青瓜翻炒均匀；期间可加入少量的水以免糊锅；

7. 青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀，加入少许盐调味即可！

小贴士

因为我怕蟹棒炒时间久了会散掉，所以先蒸后放！