糖渍橙子蘸巧克力
来源:菜肴屋 阅读:9.63K 次
用料
橙子 | 4个 |
水 | 1000g |
糖(分四份) | 1000g |
64%巧克力 |
糖渍橙子蘸巧克力的做法
在水中煮橙子大约10分钟。沥干水分并重复两次。
将橙子切成半厘米厚的薄片。把它们放在一个大锅里。
倒入1000克水,加入250克糖。
炖15分钟。
再加250克糖,如此往复,分4次加完糖。
将橙片放在冷却架上干燥和结晶。蘸巧克力:
使用本视频中展示的技术之一来调和您的MANJARI 64%的黑巧克力。
将调温后的巧克力放在一个深碗里。
将晾干的橙片一半浸入巧克力中,轻轻在碗边刮掉多余巧克力,放在油纸上等待凝固。
一旦巧克力凝固,就可以享用了!
在派对上享用,作为零食享用,或用丝带包裹作为美丽的自制礼物。
热门内容
大家都在看
最近更新